中国经济网北京10月16日讯（记者 李冬阳） 正值世界粮食日（World Food Day），今年世界粮食日主题为“水是生命之源 ，水是粮食之本。不让任何人掉队 。” 10月16日，2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动在江苏南京启动，同时 ，国家粮食和物资储备局 、农业农村部 、教育部 、科技部、全国妇联五部门向全社会发出倡议：“践行大食物观 保障粮食安全”。
如何让中国饭碗更牢固 ？倡议提出 ，全方位夯实粮食安全根基 ，让中国饭碗更牢固 。深入实施“藏粮于地 、藏粮于技”战略，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，不断提高粮食综合生产能力 。大力推进高标准农田建设 ，深入实施种业振兴行动 ，加强农作物病虫害防治能力建设，促进增产增效 。加快农机农艺 、良种良法等科技突破，强化现代农业产业技术体系建设 。加强灾害应急管理 ，全面提高农业抗风险能力 。
如何让中国饭碗更丰盛 ？倡议提出 ，强化多元食物供给 ，让中国饭碗更丰盛 。以大食物观构建粮食安全大格局 ，合理利用山水林田湖草沙等资源 ，宜粮则粮 、宜经则经、宜牧则牧 、宜渔则渔、宜林则林 。注重向森林 、草原 、江河湖海要食物 ，向植物动物微生物要热量 、要蛋白 ，开发丰富多样食物品种 ，实现各类食物供求平衡 ，构建高质量食物安全保障体系 。
如何让中国饭碗更丰盈 ？倡议提出 ，推进全链条节粮减损 ，让中国饭碗更丰盈 。坚持系统思维 、协同联动 ，推动粮食“产购储加销”全链条节约减损 。加快推进农业关键核心技术攻关 ，提高粮食作物机械化作业水平，强化粮食产后服务体系建设 ，大力推广绿色低温储粮技术，完善标准引领适度加工、减少加工损耗和营养流失 ，持续推进饲料粮减量替代 ，切实减少生产、流通环节损失浪费，耕好节粮减损这块“无形粮田” 。
如何让中国饭碗更健康 ？倡议提出，培育绿色营养观念 ，让中国饭碗更健康 。坚持绿色发展理念 ，大力倡导科学膳食 ，引导居民走出“精米白面”饮食误区 ，形成“粗细搭配”的习惯 ，优化膳食结构 。大力倡导降油增绿 ，引导居民合理适量吃油 ，不断提高居民健康饮食和绿色消费水平 。全面普及膳食营养和健康消费知识 ，推动食物供给由“保供”向“优供”转变 ，推动全社会生产生活方式向绿色低碳转型 。
如何让中国饭碗更文明 ？倡议提出 ，传承勤俭节约传统美德 ，让中国饭碗更文明。大力弘扬勤俭节约、理性消费、适度消费 ，引导居民厉行节约、反对浪费 。积极践行爱粮节粮 ，推动爱粮节粮宣传教育进机关 、进学校 、进企业、进社区 、进农村 、进家庭 、进军营 ，切实增强全民节约意识 。倡导餐饮消费“量力而行” ，摒弃“讲排场”传统陋习 ，争做文明用餐“排头兵”。
节用裕民 ，节俭兴国 。爱粮节粮不是口号 ，关键要体现在每个人实实在在的行动中 。倡议提出 ，让我们同心协力、身行力践，争做爱粮节粮的倡导者 、推动者 、践行者 ，以实际行动节约每一粒粮食 ，杜绝“舌尖上的浪费” ，共同守护“大国粮仓”，为保障国家粮食安全贡献自己的力量 。
